- Cách chơi của Ba Tây chủ yếu là so sánh điểm số lớn nhỏ của hai nhà Cái Con, và dựa vào tổ hợp lá bài tây để phân định thắng thua.
- Mỗi một ván bài bắt đầu, Dealer sẽ phát bài theo trình tự từ nhà Con 2 đến nhà Cái (mặt bài úp xuống). Sau khi phát xong mỗi tụ 3 lá bài thì người chơi có thể tiến hành đặt cược.